Gearradh ultrasonaic:
Úsáideann gearradh ultrasonaic fuinneamh na dtonnta ultrasonaic chun téamh áitiúil an ábhair atá le gearradh a leá, rud a bhaint amach cuspóir an ábhair a ghearradh. Mar gheall ar chreathadh ultrasonaic an lann gearrtha, tá an friotaíocht frithchuimilte an-bheag, agus ní chloítear go héasca leis an ábhar gearrtha leis an lann. Tá sé oiriúnach go háirithe chun ábhair ghreamaitheacha agus leaisteacha a ghearradh, ábhair reoite (cosúil le bia, rubair, etc.), nó rudaí nach bhfuil brú go héasca.
Na buntáistí a bhaineann le gearradh ultrasonaic:
1. Cruinneas gearrtha ard, ní dífhoirmíonn ábhar.
2. Tá dea-réidh agus feidhmíocht greamaitheachta ag an dromchla gearrtha.
3. Éasca le cur i bhfeidhm ar tháirgeadh uathoibrithe.
4. Luas tapa, éifeachtacht ard, agus saor ó thruailliú.
5. Feabhsaíonn cuimilte íseal éifeachtacht táirgthe na n-oibríochtaí gearrtha.
6. A chinntiú go bhfuil an incision néata, réidh, agus gan a bheith dífhoirmithe, ag feabhsú cuma agus luach an táirge.
7. Tá an comhlacht lann déanta as ábhar cóimhiotail tíotáiniam, atá durable agus fada buan.
8. Is féidir gearradh leanúnach a choinneáil chun éifeachtacht táirgthe a fheabhsú tuilleadh.
9. Féadann sé ábhair nó táirgí atá deacair a ghearradh go héasca ag baint úsáide as gnáth-mhodhanna gearrtha.
10. Éasca a oibriú: Cas ar an lasc chun gearradh a dhéanamh.
11. Méid beag, ní gá trealamh speisialta a shuiteáil.
Feidhm scian gearrtha ultrasonaic:
Úsáidtear go coitianta le haghaidh ábhair a ghearradh atá deacair a ghearradh, mar shampla boird roisín teirmeaplaisteacha, leatháin, scannáin, agus ábhair lannaithe, comhdhéanta snáithíní carbóin, fabraicí, chomh maith le rubair, bia, etc.
Gearradh traidisiúnta:
Úsáideann gearradh traidisiúnta uirlisí gearrtha le imill ghéar chun méid suntasach brú a dhíriú ar an gceann gearrtha, ag brú i gcoinne an ábhair atá á ghearradh. Nuair a sháraíonn an brú neart lomadh an ábhair atá á ghearradh, tarraingítear ceangal móilíneach an ábhair as a chéile, rud a bhaint amach gearradh. Mar gheall ar an ábhar a bheith tarraingthe as a chéile ag brú láidir, ní mór go mbeadh imeall gearrtha an uirlis gearrtha an-ghéar, agus caithfidh an t-ábhar féin brú mór a sheasamh freisin. Dá bhrí sin, níl an éifeacht gearrtha maith le haghaidh ábhair bhog agus leaisteacha, agus tá sé níos deacra d'ábhair slaodach.
Fadhbanna coitianta le gearradh traidisiúnta:
1. An riachtanas is gá lanna géar agus an ceanglas maidir le lanna a mhéadú;
2. Ní féidir le éadach gearrtha na himill a shéaladh, toisc gur féidir le himill gearrtha a bheith ina chúis le titim agus damáiste imeall;
3. Níl sé éasca le rudaí greamaitheacha a ghearradh agus tá siad seans maith go cloí leis an scian, rud a chuireann isteach ar an éifeacht gearrtha agus ar an éifeachtúlacht;
4. Nuair a bhíonn sé ag gearradh, is gá brú a chur i bhfeidhm ar an réad, rud a d'fhéadfadh bia bog nó leochaileach a dhífhoirmiú go héasca;
Agus roinnt míreanna á ghearradh, ginfear líon mór cáithníní agus blúirí, ag méadú dramhaíola.